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<p> 江晨进到厨房，再看了一下所有的食材。</p>
<p> 小派蒙此时正蹲在这，盯着一大笼子的陆鳗鳗，不时伸指头去戳人家从笼洞里探出的脑袋。</p>
<p> 这样的大笼子有好几个，里面一圈一圈缠满了蓝色，赤色的肥鳗鱼，一笼就三四十条，却没什么土腥味。</p>
<p> “江晨，这儿有好多小的奥赛尔哦！”</p>
<p> 小派蒙兴奋的招手道。</p>
<p> 江晨看了也是吃惊。</p>
<p> 他记得就算在稻妻，藤纹陆鳗鳗和赤鳍陆鳗鳗也属于稀罕海产。</p>
<p> 南十字船队居然一下子搞了这么多？</p>
<p> “你们去捣鳗鱼窝了吧？”</p>
<p> 江晨不由问道。</p>
<p> “就偶然碰上的，船队在稻妻海域碰上个停靠的岛屿，在浅滩上一排排的。”</p>
<p> 钱眼儿讲道：“起初以为是摇曳的海草，后来发现都是这样的陆鳗鳗，然后就连沙土一起打上来，捡出的这些。”</p>
<p> “运气真不错，估计是限制渔船到达的区域。”</p>
<p> 江晨点头道。</p>
<p> 稻妻渔民的渔船出海，都被限13制在了一定范围之内。</p>
<p> 想要擅自越过这范围不是不可以，但一旦被执行锁国令，海上巡逻的幕府船队发现，那事情就会变得相当麻烦。</p>
<p> 久而久之，这些被禁止的区域，就汇聚了种类丰富的鱼群和海产。</p>
<p> 反而便宜了南十字这样的外国船队。</p>
<p> 钱眼儿道：“煮熟后肉弹弹的，口感不错，然而味道却是一般。”</p>
<p> “船队里就有人想着，大厨香菱最喜欢这样的新奇食材，或许她可以做得非常好吃，就一笼笼的给带回来了。”</p>
<p> “呵呵。”</p>
<p> 江晨笑了笑。</p>
<p> 要不是北斗在群玉阁上碰到他，一开始打着捡便宜的主意。</p>
<p> 估摸着南十字船队这回，又想去找香菱给他们办庆功宴了。</p>
<p> 他于是问道：“钱眼儿，中午饭吃了吗？”</p>
<p> “当然还没。”</p>
<p> 钱眼儿说道。</p>
<p> 她早上在码头喝了碗热粥，啃个米窝窝，一直忙到现在呢。</p>
<p> “那要不试试菜？”</p>
<p> 江晨微笑着指了指这些陆鳗鳗。</p>
<p> 他自己也有些嘴馋了，毕竟食材难得。</p>
<p> “好啊，麻烦江晨老板了。”</p>
<p> 钱眼儿表示道。</p>
<p> 一是可以解决她的午饭问题，二则正好可以试试酒楼的水平，心里面有个底。</p>
<p> 荧眼睛一亮，她当即机灵的道：“江晨，我也没吃！”</p>
<p> “我也是我也是！”</p>
<p> 小派蒙举手。</p>
<p> 钱眼儿只好客气的道：“不碍事，一起吃吧，这里这么多的食材，我们吃掉几个人的分量不影响。”</p>
<p> “谢谢钱眼儿。”</p>
<p> 荧和小派蒙礼貌的道谢。</p>
<p> 江晨打开笼子，直接抓了四条表面赤红的鳗鱼出来。</p>
<p> 这些赤鳍陆鳗鳗，比蓝色的藤纹陆鳗鳗，要来的更为稀有。</p>
<p> 这几笼子里的加起来，也没超过十条。</p>
<p> 拿起厨刀。</p>
<p> 江晨干净利落的去头去尾，沿着鳗鱼背部，顺着主骨一刀剖开。</p>
<p> 本是圆滚滚的陆鳗鳗，如同扇面般展开，不规则的一块长方形鱼肉呈现在台上。</p>
<p> 内脏和主骨一同剔去，鱼鳍切下。</p>
<p> 随后把鳗鱼肉一段段切开，切成片片的大鱼肉。</p>
<p> 整个过程不到一分钟，没有半息停歇的间断，简直一气呵成。</p>
<p> 厨刀频繁闪过的光亮，令得钱眼儿惊呆在原地。</p>
<p> “好，好厉害的刀工！”</p>
<p> 钱眼儿咽了口唾沫。</p>
<p> “确实很厉害，对力量的掌控出神入化，要知道解剖鱼肉，可不是用蛮力就行的。”</p>
<p> “这样一气呵成，力量和巧劲转化圆润，没有半分阻隔的样子，就连我也做不到。”</p>
<p> 一道十分赞赏的声音，陡然在厨房门口响起。</p>
<p> “咦，北斗大姐头？！”</p>
<p> 钱眼儿惊讶道：“你怎么来了？”</p>
<p> 一般这种事都交由她这个会计处理就行了，不会出什么差池。</p>
<p> 根本不需要作为船长的北斗操心。</p>
<p> 北斗笑道：“这事是我跟江晨约定下的，当然要来。正好，午饭还没吃。”</p>
<p> “难怪凝光那家伙说，江晨根本就不需要南十字船队帮忙打响名声，这刀工太可怕了……”</p>
<p> 北斗看着灶台那边，这都已经开始处理第三条陆鳗鳗了。</p>
<p> 她心中也不由犯嘀咕。</p>
<p> “有这样刀工的，厨艺定然也相当厉害。”</p>
<p> 北斗感觉二十万摩拉，好像依然是她赚了呀~~~</p>
<p> 嘿嘿，回头得气一下凝光。</p>
<p> “嗯？北斗也来了？”</p>
<p> 江晨处理完四条陆鳗鳗，发现厨房内多了个美人。</p>
<p> 他只好又多加了两条。</p>
<p> 蒲烧鳗鱼饭的关键在酱汁，美味的都是属于秘方级别的。</p>
<p> 闻名稻妻的志村屋蒲烧鳗鱼，就是源于它独有的酱汁秘方。</p>
<p> “荧宝，用无味的签子把这些鳗鱼肉串起来。”</p>
<p> 江晨吩咐道。</p>
<p> “好咧。”</p>
<p> 荧兴致勃勃683过来帮忙。</p>
<p> 江晨则把之前剔下的鱼骨，鱼头鱼尾，清洗后放进了烤炉。</p>
<p> 片刻，把烤好的这些材料，与米酒，红糖，浓酱油，甜甜花蜜按照同重比例倒入锅中，进行熬煮。</p>
<p> 酱汁熬至粘稠。</p>
<p> 江晨把这些酱汁均匀涂抹在串好的鳗鱼肉上，平铺着一起送入木炭烤炉中。</p>
<p> 北斗和钱眼儿，都围了过来。</p>
<p> 只见木炭烤炉中，那些鳗鱼肉吸收了酱汁，泛起金黄的光芒，表面汁液横流，滋滋作响。</p>
<p> 木炭和鳗鱼油脂混合的香味，散发出来。</p>
<p> 令得她们大大的吸了两鼻子。</p>
<p> “咕噜！”</p>
<p> 北斗不由狠狠咽了口唾沫。</p>
<p> “可以，吃了吗？”</p>
<p> 钱眼儿也不由问道。</p>
<p> 她没想到，此前船队无从下口的陆鳗鳗，此刻居然散发出如此的香味。</p>
<p> 那表面散发出的光泽，如此诱人。</p>
<p> “再烤两遍。”</p>
<p> 江晨抽出烤盘，仔细着鳗鱼肉的烧烤变化，再次补上一层酱汁，又送回烤炉。</p>
<p> 这一回散发出的香气，毫无疑问更加浓郁了。</p>
<p> “咕噜！”</p>
<p> 大家把头伸的更近了，也不怕烧着眉毛。.</p>
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